140 entreprises du Saguenay–Lac-Saint-Jean ont eu recours à l'assurance récolte de La Financière agricole du Québec en 2011.
Cette dernière a versé des sommes totalisant plus de 1,2 M $, dont près de 722 000 $ pour les pommes de terre. Les valeurs assurées des 806 entreprises agricoles de la région en 2011 étaient de 65 M $.
Malgré des conditions difficiles en début de saison pour l'ensemencement, l'été chaud et suffisamment humide a été propice à la croissance et à la maturation des cultures annuelles, ainsi qu'à leur récolte. Cependant, des orages violents, accompagnés de pluies abondantes, et la présence de maladies ont causé des dommages localisés.